Selain terkenal dengan kue basahnya yang enak, warga Jakarta khususnya orang Betawi juga memiliki kue kering nikmat yakni Biji Ketapang. Biji Ketapang yang dimaksud bukan biji ketapang asli melainkan hasil adonan tepung terigu, margarin, santan, dan telur yang digoreng.
Kue Putu Mayang terbuat dari tepung beras atau tepung kanji dan dibentuk seperti mie dan saling menempel menyerupai kerupuk. Jajanan ini disajikan bersama campuran santan dan juga gula jawa cair atau disebut juga Kinca.
Warung Mbah Gito ini terkenal dengan pelayanannya yang ramah banget, bahkan terkenal menjual provider disini. Warung makan yang viral banget ini menarik perhatian banyak anak-anak muda hingga pelancong yang datang berkunjung ke kota Pelajar ini.
Kepiting dan udang yang digunakan merupakan hasil budidaya sendiri sehingga dipastikan masih segar saat dimasak. Menu lain yang tak kalah lezat adalah gurame bakar, ayam goreng dan juga cumi bakar.
Bumbu kacangnya ada 2 pilihan : Pedas dan Tidak pedas. Rasa manis dan gurih dari bumbu kacangnya sangat pas dipadukan dengan siomay yang terasa banget ikannya (ga cuma terasa tepung patinya). Pokoknya enak!
Bahan utama bir pletok adalah rempah-rempah seperti jahe, pandan, kayu secang dan juga serai sehingga mampu menghangatkan badan. Warnanya yang merah kecoklatan dan mampu menghangatkan badan inilah yang membuat minuman ini disebut bir pletok.
Roti buaya adalah makanan khas Jakarta yang kerap disajikan saat upacara adat terutama ketika prosesi acara pernikahan tradisional orang Betawi. Lambang dari roti buaya ini adalah kesetiaan.
Penyebutan nama dari Sate Kere kabarnya berasal dari lokasi penjualan yang terletak di emperan pasar dan harga yang murah meriah makanya kuliner ini termasuk kuliner jogja murah.
Kuliner Bali memiliki banyak variasi hidangan yang lezat dan khas, sehingga tidak heran banyak wisatawan yang memilih Bali sebagai tujuan wisatanya.
Cita rasa manis dan gurih dari kue ongol ongol dengan tekstur yang kenyal membuat kue ini sangat nikmat menjadi kudapan. Biasanya ongol ongol disajikan pada pesta adat Betawi atau hajatan sebagai teman bersantai minum teh.
Bahan utama kue ini adalah tepung hunkwe atau tepung kacang hijau serta biji mutiara atau pacar cina aw8 dan juga santan. Untuk membuatnya semua bahan direbus bersama gula dan daun pandan hingga matang baru kemudian dibungkus plastik dan disajikan saat dingin.
Pada bulan Ramadhan maupun saat lebaran, Manisan Kolang Kaling selalu menjadi incaran dan sajian wajib warga Jakarta untuk berbuka. Tekstur kolang kaling yang legit dan kenyal sangat pas menjadi isian es campur dan es buah yang segar.
Kopi Joss memiliki rasa unik yang khas dan tak dimiliki kopi lainnya. Konon, arang yang dicelupkan ke dalam kopi akan menetralisir kafein sehingga kopi ini aman untuk pencernaan Anda.
Disebut Soto Sampah karena ada gajih sapi dan pendamping lain sehingga membuat penampilan di mangkok berantakan. Satu porsi soto ini berupa irisan kol, tauge, bihun, daging gajih dan siraman kuah soto.